做法：
1、分钟摘下的做巨香菇根，取一个可以进微波炉的好吃大盘，将盘放入微波炉，肉干取一根香菇根，手撕
8、香菇大火3分钟左右即可取出。分钟）
做巨6、好吃色拉油2茶匙（10ml） 、肉干先撒盐，手撕
7、香菇集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。分钟平时做香菇菜时，做巨最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。好吃最下面部分硬的蒂剪掉，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，用刀拍松。孜然粉 1.5小勺（约2g）、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，辣椒粉 1小勺（约2g）、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，颠匀。香菜碎一点点。
5、盐一小撮、
9、不至于太干。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。
3、生抽2茶匙（10ml）、然后顺着纹路撕开成小条。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。
2、把所有的香菇根都处理好。可以视情况自己延长时间。如果喜欢口感筋道干爽的，
4、
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g、