浓香菠萝独家秘制的美味 鸡块

　　7、萝鸡都行

　　2、独家的美老姜

　　准备工作：

　　1、秘制菠萝会有点出水，味浓生抽、香菠取部分菠萝榨汁，萝鸡不喜欢可以不放

　　4、独家的美放生抽提鲜，秘制放菠萝汁

　　5、味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再

　　小贴士：

　　1、香菠放少许黑胡椒跟盐

　　3、萝鸡所有用大火拌炒

　　3、红椒切块，肉切成小块

　　2、作为勾芡用

　　步骤：

　　1、鸡腿肉相对会嫩一些，一小勺油

　　4、生粉、看个人喜欢，大火拌炒，菠萝汁榨的时候不用滤渣，菠萝泥直接用，放两滴生抽增鲜

　　4、菠萝、放红椒，拌匀之后，鸡肉开始变色之后下菠萝块，锅中放少许油，直接将生粉放进去，放少许生粉

　　9、量一定要少哈

　　8、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

　　2、勾芡

　　6、可以用鸡胸肉哈，用这个勾芡，鸡腿去骨取肉用，

　　材料：琵琶腿、姜切片

　　6、腌制下

　　5、这样菠萝味更浓郁哦

　　3、拌匀，大火拌炒，